1. Statut
VitaMini est en formulation, validation et industrialisation; aucun produit n’est mis sur le marché avant les validations sécurité, réglementation, shelf-life, packaging, traçabilité, production et étiquetage.
2. Cadre UE
Références principales selon formule/marché: règlements 178/2002, 852/2004, 1924/2006, 1925/2006, 1935/2004 et règlement (UE) 1169/2011, plus règles nationales/spécifiques.
3. Gouvernance des allégations
Chaque allégation doit être approuvée avec texte exact, qualification, base légale, conditions d’emploi, preuves, marchés/langues et supports. Pas de reprise par analogie.
4. Vitamines/minéraux
Formes, teneurs et tolérances doivent être validées; la présence d’une vitamine n’autorise pas automatiquement une allégation.
5. Étiquetage
Dénomination, ingrédients, allergènes, QUID, quantité, date, conservation, OSA/FBO, origine, nutrition, lot et autres mentions obligatoires seront validés par marché.
6. HACCP et rappel
HACCP approprié, qualification fournisseurs/co-packers, spécifications, contrôles lot, traçabilité et procédures retrait/rappel/réclamations.
7. Contact alimentaire
Pot, opercule, encres, adhésifs et composants doivent être aptes au contact alimentaire; migration, scellement, procédé thermique et shelf-life doivent être validés.
8. Communication enfants
Pas de publicité trompeuse, propriétés inexistantes, exploitation peur/inexpérience ni incitation directe des enfants à acheter/faire pression. Legal review préalable.
9. Marchés
Validation italienne non suffisante pour autres pays; langue, notifications, limites, publicité et obligations packaging/EPR à vérifier pays par pays.
10. Réclamations
Au lancement: canaux dédiés pour informations, réclamations et sécurité, avec escalade Qualité/Regulatory et contrôle de version des pages produit.